有机食品连锁店项目 商业计划书

  有机食品是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的,并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、水产品、调料等。在生产加工过程中不使用任何任何合成的化肥、农药和添加剂,并通过有关颁证组织检测,确认为纯天然、无污染、安全营养的食品,也可称为“生态食品”。有机食品比绿色食品要求更严、档次更高,目前其主要市场在发达国家。有机食品对大气、水土等生产地的要求更严格。企认定

  在国内食品安全现状堪忧的情况下,越来越多的国人对有绿色健康为基础的有机食品的需求日渐上涨。普通蔬菜通常会有大量的农药残留,经常食用会在体内积少成多影响健康,而吃新鲜、天然的有机食品可以减少有害物质的摄入、减轻身体的负担,这种健康理念逐渐成为人们的共识。超市里的有机食品获得了青睐。餐厅里食用有机菜品早已在全球成为一种消费风潮。有机餐厅不但可以满足人们的健康诉求,而且食物美味、形象时尚,成为很多人经常光顾的地方。随着欧美有机市场的日趋成熟,有机食品的口味和价格都越来越接近主流食品,在有机餐厅不仅可以吃到各种有机水果、有机蔬菜,还可以吃到有机的肉、鱼、鸡等佳肴。有机餐厅不仅代表了食品安全和环保精神,也越来越成为一种健康、积极的生活态度,成为一种时尚和品位的表现。在北京、上海等国内大城市,有机餐厅以及开始提供部分有机食品的餐厅也渐渐多了起来。


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